La Baie d’Açaï ou l’Antioxydant au Naturel

by Stéphanie

Depuis des millénaires, l’être humain puise dans la nature toutes les substances nécessaires à sa survie, à sa vie, et à son bien-être.  En effet, dans un équilibre général, tous les éléments présents dans la nature s’imbriquent parfaitement dans un système complexe et interagissent les uns sur les autres pour finalement parvenir à une parfaite harmonie.

L’ensemble de ces systèmes complexes présents sur la planète sont appelés écosystèmes.  Chaque écosystème est une interaction équilibrée entre de nombreux acteurs (animaux, plantes, climat ou élément géologique) et chacun de ces acteurs tire profit se son écosystème tout en « offrant quelque chose » en retour.

L’homme fait partie intégrante de cet écosystème, mais perd cependant peu à peu la notion d’harmonie avec la nature…  Pourtant, elle offre encore tant de bienfaits pour le corps, bienfaits qui ont été utilisés parfois depuis plusieurs milliers d’années, puis qui sont parfois tombés dans l’oubli

Aujourd’hui, on note un retour aux choses simples de la nature dans l’attitude générale des consommateurs, qui prennent conscience qu’ils font partie de l’écosystème, qu’ils doivent le préserver, mais qu’ils peuvent également en tirer profit.  Dans le cadre de l’alimentation, la nature apporte son lots de vertus, surtout lorsque l’on aborde la minceur, et l’effet antioxydant et bénéfique de la baie d’Açaï…

Histoire et bienfaits antioxydants de la baie d’Açaï

L’Açaï (ou Euterpe Oleracea) est un palmier originaire d’Amérique du Sud, poussant principalement dans certaines régions marécageuses.  Mesurant jusqu’à 20m de haut, l’Açaï offre des fruits comparables à de petites baies pourpres d’environ 1 à 2cm de diamètre, très couramment consommées dans toute l’Amazonie.

Lors d’études récentes, il a été découvert que la baie d’Açaï avait des vertus absolument remarquables.  Entre autres capable de provoquer l’autodestruction de certaines cellules leucémiques, la baie d’Açaï possède notamment un taux de polyphénols incroyablement élevé.  Les polyphénols, contenus dans tous fruits ou thé par exemple, sont des molécules ayant un effet antioxydant naturel sur l’organisme.

Présentant un intérêt grandissant auprès des scientifiques du monde entier, les polyphénols sont de plus en plus utilisés pour leurs résultats positifs dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires ou inflammatoires, contre les maladies causant une dégénérescence du système nerveux et du cerveau (maladie d’Alzhiemer, maladie de Parkinson, ou sclérose en plaque), voire même dans la lutte contre le cancer…

Mais plus loin que le traitement symptomatique, la baie d’Açaï et les polyphénols qu’elle contient ont un également effet préventif, et encourage la régénérescence des cellules et la bonne santé de l’organisme.

En effet, les polyphénols agissent comme un antioxydant alimentaire entièrement naturel, et offrent aux vertus énergétiques et amincissantes connues depuis bien longtemps par les tribus amazoniennes.

Baie d’Açaï : rapport étroit entre fruit antioxydant et régime minceur

Dans le cadre d’un régime minceur, consommer un aliment ou une boisson à base de baie d’Açaï sera un atout de taille.  En effet, si votre alimentation équilibrée et la pratique d’exercice vous aide à perdre les petites rondeurs superflues, les polyphénols de la baie d’Açaï interviennent en complément afin de renforcer et régénérer les cellules qui perdent peu à peu l’excédent de graisse contenue dans leurs tissus.

Par ailleurs, lorsque le surpoids est installé, les risques de maladies cardiovasculaires augmentent inévitablement.  Comme nous l’avons vu précédemment, la baie d’Açaï joue un rôle important dans la baisse de ces risques, tout en vous aidant à maintenir l’hydratation et la santé de vos cellules.

En conclusion : la baie d’Açaï ou l’aliment antioxydant par excellence…

Si la nature comporte nombre d’éléments ayant un effet bienfaiteur sur la santé, il est incontestable que la baie d’Açaï tient le haut du pavé en terme d’aliments antioxydants. Elle contient par exemple environ 10 fois plus de d’éléments anti oxydants que le raisin, et ses effets sont donc d’autant plus impressionnants.

Mise à disposition par la nature elle-même, la baie d’Açaï ne peut être qu’une alliée dans la perte de poids, intervenant comme le petit complément qui fera toute la différence.

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